Fijne, ziltige oester uit Normandië, rodewijn azijn en sjalot
80 gram dungesneden Jamon Iberico Cebo uit Spanje
Hollandse garnalen kroketjes met remoulade en gefrituurde peterselie
Zes wijngaardslakken met knoflook en kruidenboter
Terrine van eendenlever, compôte van rode ui en brioche
Wij helpen je graag, Au revoir!